教育部长江学者特聘教授、国家杰出青年基金获得者、科技部973重大基础研究计划首席科学家、人社部百千万人才工程“有突出贡献中青年专家”、国务院政府特殊津贴获得者、国家自然科学基金委生命科学部咨询组专家、教育部国家教学成果二等奖和全国教材建设一等奖获得者、药明康德生命化学研究奖获得者。
现担任大连医科大学副校长、华东师范大学医学与健康研究院名誉院长。曾任北京大学医学部生理与病理生理学系主任、副院長，深圳大学医学部主任、医学院院長，全国普通高校国家规划教材《医学生理学》主编、国家核心期刊《生理学报》主编， 国际SCI杂志《Journal of Diabetes》副主编、《Frontiers in Physiology》肾脏生理及病生理栏目主编。
管又飞教授长期从事代谢性疾病（如糖尿病、脂肪肝）及其并发症发病机制及治疗策略的研究；脂肪酸代谢产物前列腺素的生物合成调节及其作为疾病治疗靶点的研究。研究受到美国国立卫生研究院(NIH-NIDDK RO1)、国家自然科学基金委杰出青年科学基金、重大项目、重点基金、科技部973项目等的资助。在Nature Medicine、J Clin Invest、Diabetes、Hepatology、PNAS、Am J Physiol 等国际知名杂志上发表180 余篇原著文章。